De façon erronée mais néanmoins courante le premier et/ou l’unique message mis en avant est celui de « la quantité » :
mangez moins, réduisez vos quantités, mangez dans les petites assiettes…
Par expérience, il s’agit d’une croyance devenue trop souvent un réflexe pénalisant dans de nombreux processus d’amincissement.
Connaissez-vous un mammifère qui se demande la quantité de ce qu’il mange ?
Et bien non ! Notre nature nous a offert une nourriture qui nous régule naturellement.
Pour beaucoup d’entre nous, la Quantité n’est ni le problème, ni la solution.
Elle n’est que la partie émergée qui occulte la solution de fond, la conscience qu’il est essentiel de changer la qualité nutritionnelle et apprendre l’équilibre des aliments.
Comme dans les relations humaines, la quantité est bien secondaire. Il est évident que « la qualité & l’équilibre » sont les facteurs primordiaux. Il en va de même dans notre relation à notre corps. Nous sommes notre corps et celui-ci nous ressemble dans ses réactions.
Notre Nature, notre corps répond en premier lieu à deux messages :
« La Qualité » & « L’Equilibre ».
Le message de « Qualité » : la Rentabilité des aliments.
La Qualité est définit comme : « Manière d’être non mesurable… (s’oppose à « quantité) ». Et Aliment a pour éthymologie : « nourrir » « faire croître ».
C’est exactement cela !!! La Qualité des aliments correspond à leur façon de nous nourrir, de nous faire croître… au-delà de la quantité.
L’aliment est-il intéressant ou pas ? Notre corps est-il capable de dépenser de l’énergie à l’utiliser , le rentabiliser ou non ?
Notre corps possède deux fonctions principales qui dépendent toutes les deux de la qualité :
Rentabiliser pour se maintenir en « bonne santé ».
Stocker des réserves de graisses pour « survivre ».
Les aliments de bonne qualité aussi appelés « calories pleines » : sont ceux qui contiennent des nutriments intéressants afin que notre corps dépense de l’énergie à les utiliser pour nous maintenir en bonne santé !
Les aliments de mauvaises qualité, produits hypertransformés aussi appelés « calories vides » : sont ceux qui n’ont pas d’intérêt pour notre corps. Il dépensera très peu d’énergie, les stockera rapidement pour notre survie physiologique; et aussi émotionnelle !
Le message d’ « Équilibre » : l’Association des aliments.
Est-il possible de communiquer avec notre corps pour lui transmettre les informations que vous souhaitez ?
La solution au message d’équilibre réside dans le fait d’apprendre les combinaisons d’aliments adaptées ou « Associations ».
Le message d’équilibre peut se faire de deux façons distinctes :
Les associations d’aliments dans le même repas : il s’agit de la façon optimale, la plus directe de communiquer !
Notre mémoire n’est pas sollicitée, le message est validée au moment présent. L’information arrive simultanément, telle une même consigne.
Les associations d’aliments dans la même journée : manière indirecte mais efficace !
Nous pouvons corriger ou améliorer le message d’équilibre dans notre journée. Soit en anticipant en amont, soit en rétablissant un déséquilibre antérieur.
Changer ses habitudes alimentaires, c’est aussi se libérer de ses croyances !