Ingrédients

Pour personnes :

  • Tomates à farcir : 4
  • Viande hachée 5% : 1 Barquette
  • Oignons : 3
  • Ail : 2 Gousses
  • Parmesan : 20 g
  • Thym
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Temps de cuisson :

1 h

Catégorie(s) :

  • Plats composés
  • Légumes

Préparation

  1. Préchauffez le four à  180°C.
  2. Epluchez, lavez et hachez les oignons et les gousses d’ail.
  3. Mettez la moitié des oignons dans la viande hachée 5%. Puis ajoutez l’ail, le sel, le poivre et un peu de persil.
  4. Coupez le haut des tomates et les évidez c’est à dire enlevez la chaire et les pépins.
  5. Poivrez et salez les tomates. Mettez la farce viande, oignon … à l’intérieur.
  6. Mettez la chair des tomates avec le reste des oignons, un peu d’huile d’olive et thym dans un plat.
  7. Disposez les tomates farcies dans le plat. Et parsemez d’un peu de parmesan le dessus des tomates et la chair.
  8. Laissez cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
  9. Servir avec du riz complet, de Camargue ou Basmati.
  10. Sur l’application IntuiShape, ajoutez le riz en allant sur :
  • la « Recherche »,
  • ou la catégorie « Féculents » puis la sous-catégorie « Féculents & Légumes secs »,
  • ou encore grâce aux suggestions « Associer un Aliment ».