Tenders Cajun/Curry

• Commencez tout d’abord par couper vos filets de poulet en deux.
• Dans une assiette, mélangez environ 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine, 1 de farine, 1 belle d’épices cajun ou de curry, 1 petite de paprika et deux pincées de sel. ( Si ce n’est pas suffisant lors de la préparation rajoutez en ;)
• Dans un bol à côté, cassez les œufs et fouettez les rapidement.
• Pour chaque morceaux de poulet : trempez une première fois dans l’oeuf et panez, trempez une seconde fois et repanez.
• Une fois tous les tenders panés, passez à la cuisson.
• Avec AirFryer : 8min de chaque côté à 200°C.
• Avec po^éle + four : faîtes dorer quelques minutes de chaque côté à la poêle avec de l’huile d’olive, épongez avec du sopalin le surplus d’huile puis faites sécher sur une feuille de papier cuisson une dizaine de minute au four en chaleur tournante.

Et voilà !! Parfait pour régaler les petits comme les grands ! Les tenders sont croustillants à l’extérieur et tendre à l’intérieur c’est un vrai délice ;)