Ingrédients

Pour personnes :

  • Saumon ou Truite fumé
  • Pain complet : 2 Tranches fines
  • Oeufs : 2
  • Huile olive : 1 C à café
  • Tomates cerises : 2
  • Ciboulette

Temps de cuisson :

10 min

Catégorie(s) :

  • Petits déjeuners & Collations salées

Préparation

Faîtes griller le pain complet.

Chauffez l’huile puis cuire les oeufs à la poêle en laissant le jaune cru.

Disposez le pain avec le saumon dans une assiette, puis les oeufs parsemés de ciboulette et les tomates coupées.

Petit déj riche en oméga 3 !