Ingrédients

Pour personnes :

  • Salade verte/feuilles d'épinard : 2 grosses poignées
  • tomate rouge : 0.5
  • tomate jaune : 0.5
  • haricots rouges : 2 cuillère à soupe
  • riz basmati : 1 cuillère à soupe
  • chou rouge : 1 poignée
  • carottes rapée : 1 poignée
  • concombre : 0.25
  • Emincé de poulet
  • Feta
  • Persil frais : 1 cuillère à soupe
  • graines au choix : 1 cuillière à café
  • sauce soja

Catégorie(s) :

  • Salades composées

Préparation

  • Dans une assiette creuse déposez la base salade verte/épinards.
  • Après avoir découper vos tomates et le concombre en dés, ajoutez toutes les garnitures de la liste sans les mélanger ( comme dans un Poke haha ).
  • Ajoutez ensuite la poulet émincé cuit, la féta, les graines de votre choix ( sésame doré, courge, lin…. ) et pour finir le persil frais.
  • N’oubliez pas d’assaisonner avec une sauce au choix ( sauce soja salée pour moi ;) ) et c’est prêt !
  • Rapide et efficace !