Ingrédients

Pour personnes :

  • chocolat noir desset ( min 55% )
  • noix, noisettes, noix de pécans : 60 g
  • farine complète : 60 g
  • oeufs : 2 pièces
  • beurre : 40 g
  • Sirop d'agave / sucre de coco (100%) : 20 g
  • lait demi-écrémé
  • levure chimique : 1 sachet

Temps de cuisson :

15min

Catégorie(s) :

  • Desserts & Collations sucrées

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un bol, faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.

Dans un saladier versez la farine complète, la levure, votre sucrant. Mélangez, ajoutez les oeufs puis remélanger.

Ajoutez, une fois fondu, votre mélange chocolat/beurre en incorporant au fur et à mesure. ( si le mélange est trop épais rajoutez un petit peu de lait )

Ajoutez pour finir les oléagineux ( noix, noisettes, noix de pécans ) à notre pâte à gâteaux puis versez au 3/4 des moules préalablement beurrés si besoin.

Enfournez le tout pendant 15 minutes ( cuisson à surveiller au fur et à mesure car cela varie en fonction des fours .

Et voilà ! Les incontournables petits gâteaux au chocolat pour régaler les petits comme les grands !