Ingrédients

Pour personnes :

  • Steak haché 5% : 1
  • Haricots verts surgelés extra-fins : 200 g
  • Flageolets : 3 c à soupe
  • Oignon : 1
  • Ail, persil déshydratés : 1 c à soupe
  • Huile d'olive
  • Tomate : 1 moyenne
  • Vinaigrette : 1 c à soupe

Temps de cuisson :

20 min

Catégorie(s) :

  • Menus

Préparation

  • Blanchir 2 min à l’eau bouillante les haricots verts.
  • Epluchez et lavez l’oignon, la tomate.
  • Egouttez les haricots verts puis réservez.
  • Faîtes revenir la moitié de l’oignon dans une poële puis ajoutez les haricots verts.
  • Laissez cuire 5 min, salez, poivrez et ajoutez l’ail et le persil déshydratés. Cuire 5 min.
  • Dans une casserole, faîtes chauffer 10 min à feu doux les flageolets. Eteindre les haricots verts.
  • Dans une autre poële faîtes revenir l’autre moitié de l’oignon.
  • Préparez la vinaigrette. Et cuire le steak haché à feu vif.
  • Dans l’application IntuiShape, pour valider votre repas*, pensez à ajouter :
  • Le skyr 0% et le chocolat noir 85%
  • Ou le pain complet et le fromage de chèvre

*Le repas/collation est validé avec 3 aliments-préparations-produits.