Ingrédients

Pour personnes :

  • flocons d’avoine : 100 g
  • compote de pomme sans sucre ajouté : 1 grosse cuillère à soupe g
  • sirop d’agave : 1 cuillère à soupe
  • oléagineux ( noix, noix de pécan, noisettes, noix de cajou : 90 g
  • chocolat noir 95% : 2 carrés
  • cranberries ( facultatif ) : 1 cuillère à soupe
  • arôme vanille : 1 cuillère as café

Temps de cuisson :

20min

Catégorie(s) :

  • Desserts & Collations sucrées

Préparation

  • Préchauffez tout d’abord votre four à 180 degrés.
  • Concassez ensuite vos oléagineux puis versez les dans un saladier avec les flocons d’avoine, le sirop d’agave, l’arôme de vanille et la compote de pomme.
  • Mélangez le tout et déposez le sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Aplatissez bien le tout à l’aide d’une cuillère à soupe et enfournez pour une vingtaine de minutes.
  • Pendant ce temps, concasses les carrés de chocolat de façon à en faire des pépites.
  • Une fois le granola cuit et refroidie empiétez le en morceaux et ajoutez y le chocolat et le cranberries ( si vous le souhaitez ).
  • Conservez le tout dans une boîte hermétique.

PS : vous pouvez conserver le granola entre 1 et 2 mois s’il est conserver dans un récipient adéquate.

Et voilà ! parfait pour mettre dans le fromage blanc en dessert ou au goûter, ou encore pour remplacer les céréales dans le lait :)