Ingrédients

Pour personnes :

  • pain de seigle au graines : 2 tranches
  • tomate : 1 petite
  • avocat : 0.5
  • huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  • aromates frais ( persil, ciboulette, basilic ) : 1 cuillère à soupe
  • sel

Catégorie(s) :

  • Petits déjeuners & Collations salées

Préparation

  • Faites griller vos tranches de pain à votre convenance puis déposez l’avocat coupé en tranches dessus.
  • Coupez des tranches de tomates et disposez-les dessus.
  • Ajoutez l’huile d’olive et un peu de sel.
  • Hachez pour finir les aromates et ajoutez les également sur vos tartines.

Et voilà ! Nous avons donc glucides stables : pain de seigle aux graines, bons lipides : avocat et huile d’olive.

Oui, il n’y a pas de protéines ! Mais dans un petit déjeuner ce n’est pas toujours nécessaire ! Le principal dans un petit déjeuner, contrairement aux idées reçues, ce sont les lipides. N’oubliez pas que vos cellules sont constituées de lipides et que celles-ci se régénèrent pendants+ la nuit, il est donc logique que ce soit ce par quoi nous devons commencer notre journée ;).