Ingrédients

Pour personnes :

  • Beurre de cacahuète ( 100% cacahuètes ) : 2 grosses cuillères à soupe
  • sirop d'agave : 50 g
  • arôme vanille : 1 cuillère à café
  • farine d'épeautre : 90 g
  • lait demi-écrémé
  • cacahuètes ou noisettes concassées

Temps de cuisson :

12min

Catégorie(s) :

  • Desserts & Collations sucrées

Préparation

  • Préchauffez le four à 190°C.
  • Mélangez tous les ingrédients dans un saladier en ajoutant le lait progressivement jusqu’à l’obtention d’une pâte similaire à une pâte à cookies, c’est-à-dire compacte mais tout de même malléable. ( à peu près un petit verre de lait )
  • Sur une feuille de papier cuisson, déposez donc 6 petites boules que vous allez aplatir à l’aide d’une cuillère et de vos doigts.
  • Saupoudrez chacun des biscuits de noisettes ou de cacahuètes concassés.
  • Enfournez le tout pour une durée entre 10 et 15min ( Surveillez la cuisson ! Il ne faut pas qu’ils soient durs en sortant du four car il durcissent déjà en refroidissant ! ).

Et voilà d’excellent biscuits secs facilement conservables dans une boîte hermétique, délicieux ainsi que super simples et rapides à faire !