Ingrédients

Pour personnes :

  • flocons d'avoine : 3 cuillière à soupe
  • beurre de cacahuète ( pure ) : 3 cuillière à café
  • chocolat noir 85% : 2 carrés
  • cacahuète en coque : 1 poignée
  • sirop d'agave : 12 g

Temps de cuisson :

30min

Catégorie(s) :

  • Desserts & Collations sucrées

Préparation

Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète ( attention, essayez d’en choisir un sans ajout de sucre/sel ou matières grasses ), le sirop d’agave et les flocons d’avoine.

Vous allez normalement obtenir une petite pâte assez compacte et légèrement collante, si cela se défait trop rajouter du beurre de cacahuète.

Faites fondre les carrés de chocolat au micro-onde avec un peu d’eau et cassez les coques des cacahuètes à décortiquer pour obtenir une belle poignée de cacahuètes.

Saisissez-vous ensuite de petits moules à gâteaux/muffins que vous aller beurrer et fariner de façon à ce que notre préparation ne colle pas au démoulage.

Dans le fond des moules, déposer votre pâte flocons d’avoine/sirop d’agave/beurre de cacahuète en aplatissant bien la surface.

Ensuite, versez par dessus le chocolat noir fondu de façon à avoir une petite couche de chocolat.

Puis enfin ajoutez les cacahuètes décortiquées sur le chocolat.

Réservez au congélateur pendant 30min à 1h et dégustez !

Une collation saine, gourmande et surtout délicieuse !