Ingrédients

Pour personnes :

  • Escalope de poulet : 1 Demi
  • Oignon : 1 Moyen
  • Huile d'olive : 1 c à soupe
  • Pain complet : 4 Tranches fines
  • Jeunes pousses : 10 Feuilles
  • Sel, poivre

Temps de cuisson :

20 min

Catégorie(s) :

  • Apéritifs & Entrées

Préparation

Pelez l’oignon, émincez puis faîtes revenir dans une poële avec l’huile d’olive et réservez.

Coupez l’escalope de poulet en deux morceaux fins puis faîtes dorer dans la même poële, salez et poivrez.

Coupez deux fines tranches de pain complet et grillez-les au four.

Lavez les feuilles de jeunes pousses, les tomates cerises et coupez-les en 2.

Sur les tranches disposez les oignons, les jeunes pousses, les tomates cerises et le poulet.

Régalez-vous avez ces délicieuses toasts apéritives !