Ingrédients

Pour personnes :

  • Petite escalope poulet : 1
  • Salade mâche : 80 g
  • Echalotte Moyenne : 1 1/2
  • Cranberries ou grains de Grenade : 10
  • C Soupe d'huile d'olive : 1
  • Sel, poivre
  • C à Soupe vinaigrette : 1

Temps de cuisson :

20 min

Catégorie(s) :

  • Salades composées

Préparation

  • Pelez l’échalotte, lavez la ainsi que la mâche. Emincez l’échalotte.
  • Emincez l’escalope de poulet.
  • Dans une poële faîtes chauffer l’huile, faîtes dorer puis cuire le poulet émincé du crucuma.
  • Salez, poivrez et reservez le poulet.
  • Préparez la vinaigrette en remplaçant le vinaigre blasamique par du jus de citron ou du Melfor.
  • Dressez la mâche dans un saladier puis la vinaigrette.
  • Ajoutez le poulet tiède ou froid, avec les cranberries ou grains de grenade
  • Sur l’application IntuiShape, ajoutez les féculents en allant sur :
  • la « Recherche »,
  • ou la catégorie « Féculents » puis la sous-catégorie « Féculents & Légumes secs »,
  • ou encore grâce aux suggestions « Associer un Aliment ».