Ingrédients

Pour personnes :

  • Courgette : 4
  • Viande hachée 5% : 1 Barquette
  • Oignons : 3
  • Ail : 2 Gousses
  • Huile d'olive : 2 C à Soupe
  • Parmesan : 20 g
  • Thym
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Temps de cuisson :

1 h

Catégorie(s) :

  • Légumes

Préparation

  1. Préchauffez le four à  180°C.
  2. Epluchez, lavez et hachez les oignons et les gousses d’ail.
  3. Mettez la moitié des oignons dans la viande hachée 5%. Puis ajoutez l’ail, le sel, le poivre et un peu de persil.
  4. Coupez le haut des courgettes et les évidez c’est à dire enlevez la chair et les pépins.
  5. Poivrez et salez les tomates. Mettez la farce viande, oignon … à l’intérieur.
  6. Dans un plat à gratin mélangez la chair des courgettes, l’autre moitié de l’oignon et l’huile d’olive avec un peu de thym.
  7. Disposez les courgettes farcies dans le plat.
  8. Et parsemez d’un peu de parmesan le dessus sur les courgettes et la chair des légumes.
  9. Laissez cuire au four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 1 heure environ.
  10. Servir avec du riz complet, de Camargue ou Basmati.
  11. Sur l’application IntuiShape, ajoutez le riz en allant sur :
  • la « Recherche »,
  • ou la catégorie « Féculents » puis la sous-catégorie « Féculents & Légumes secs »,
  • ou encore grâce aux suggestions « Associer un Aliment ».