Ingrédients

Pour personnes :

  • Viande hachée 5% : 350 g
  • Courgette : 3
  • Oignon : 1
  • Poivron rouge : 0.5
  • Poivron jaune : 0.5
  • Carotte : 0.5
  • Céléri : 0.5
  • Ail : 1 gousse
  • Basilic
  • Laurier : 1 feuille
  • Thym
  • Sauce tomate : 400 g
  • Huile d'olive : 2 c-à-s
  • Pâtes à lasagne complètes : 0.5 paquet
  • Parmesan : 80 g
  • Béchamel sans beurre

Temps de cuisson :

25 min

Catégorie(s) :

  • Plats composés

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Faîtes revenir la gousse d’ail hachée et les oignons émincés dans un peu d’huile d’olive.
  3. Ajoutez la carotte, le céleri hachés et le poivron, la courgette en petits morceaux puis la viande et faire revenir le tout.
  4. Ajouter la sauce tomate et les herbes. Salez, poivrez, puis laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
  5. Préparez la béchamel sans beurre.
  6. Huilez le plat à lasagnes. Posez une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, de la béchamel et du parmesan.
  7. Répéter l’opération 2-3 fois de suite.
  8. Sur la dernière couche de lasagnes, ne mettez que de la béchamel et recouvrez de fromage râpé.
  9. Enfourner pour environ 25 minutes de cuisson.
  10. Régalez-vous !